雞胸肉怎麼做「減脂餐」?學會這個做法,解饞又低脂,3天2頭都要吃一頓

妙妙 2022/02/14 檢舉 我要評論

今天給大家推薦減肥期吃得最多的肉肉就是黑雞胸肉西藍花。雞胸肉的做法有很多種,今天這個雞胸肉我加入了少許的澱粉,煎出來的雞胸肉一點也不柴吃,非常的鮮嫩多汁,搭配營養豐富的西藍花好吃的不要不要的,不管你是不是減肥,這個做法一定要試試,超級好吃哦;下面是詳細的做法步驟,愛吃雞胸肉的朋友試試吧!

【黑椒雞胸肉西藍花】

食材準備:雞胸肉適量、西藍花適量、蒜末適量、黑胡椒粉1勺、蠔油1勺、澱粉少許、生抽2勺、檸檬汁幾滴、食鹽少許、橄欖油適量、料酒適量

——黑椒雞胸肉西藍花的做法步驟:

步驟1、準備好的雞胸肉洗乾淨去除筋膜,用刀片開,然後用刀背敲打,然後放入盤子裡,這樣為了讓接下來的醃制更入味,

步驟2、倒入蠔油、澱粉、生抽、料酒、少許的食鹽、撒上一些蒜末增加蒜香味,然後用手給雞胸肉做個按摩,這樣比較入味,然後蓋上保鮮膜醃制半小時,然後切成片,這個時間把西藍花用面水洗乾淨,綽水30秒左右撈出,

步驟3、不粘鍋上面用刷子刷一點點食用油,油溫5成熱的時候放入醃制好的雞胸肉,中火慢慢煎,如果想吃的焦一點,在雞胸肉熟了的時候,最後大火煎一下,不過要掌握好火候,避免糊掉了,

步驟4、綽水好的西藍花倒進去翻炒幾下,然後把盛出,最後撒上一點點黑胡椒粉就可以食用了,

步驟5、減肥也是可以美美地吃上一頓的哦,

步驟6、喜歡的朋友在家也試試吧!

溫馨小貼士:

1、雞胸肉醃制的時間可以延長,隔夜的話更入味,大家一定要注意的是,生抽和蠔油都含有鹹味,所以食鹽放不放都行根據自己放的生抽和蠔油決定哦。

2、西藍花因為它的表面密集比較容易有農藥和蟲卵的殘留,用鹽水或者面水能夠很好的洗乾淨哦,建議大家泡水時間在10分鐘左右,然後再用清水沖洗就可以了。

減肥食譜注意事項:

1、細嚼慢嚥在吃飯的時候一定要細嚼慢嚥,吃飯時長保持在20分鐘以上,最好超過20分鐘,嚼食物的時間慢有助于腸胃消化,還能增加飽腹感,切記一定不要狼吞虎嚥。

2、清腸排毒腸道通暢自然會瘦,早上空腹喝蜂蜜水、淡鹽水、蘋果醋水清腸排毒,或吃麩皮水代餐,吸走多餘的油脂。

3、健康作息每天要保持7小時的睡眠。少油少鹽少糖,多做運動,能站不坐、能走路不坐車,加入新陳代謝。

感謝大家的觀看和支持與美食為伴好身材相伴,每一道減脂餐都是用心之作,每段文字都在用心闡述,如果你有什麼好的減肥小技巧歡迎大家在評論區留言,讓更多的人看到你的分享。


用戶評論