超市里這5樣食物,即便打5折也不建議買,超市員工:自己很少吃

刘莉 2022/11/05 檢舉 我要評論

民以食為天,我們的生活離不開一日三餐。隨著人們生活水平的提高和工業水平的進步,現在市面上的食品種類也是越來越多了,就比如我們平時去超市,各種各樣的食品能讓人挑得眼花繚亂。

小編的一位親戚在超市里上班,前幾天和他聊天得知,現在的食品市場真的是比較亂,在超市里就有不少「坑人」的食品,而這些食品平時經常會打折,但即便是打折,超市員工也很少會買。

一、散裝火鍋丸子

相信喜歡吃火鍋的朋友對于那種五顏六色的火鍋丸子都不會陌生,現在很多麻辣燙、麻辣拌、串串店里都經常能見到它的身影,在超市里也非常受歡迎,銷量一直很好。但平時去超市買火鍋丸子,盡量不要買散裝的丸子,聽朋友說,超市里的散裝火鍋丸子上貨價格在4-5元/500克左右,售價在8-10元左右,這麼低的成本,其質量可想而知。散裝的丸子長期暴露在冰箱里,會影響其質量;還有一個就是散裝丸子的成分無從考究;如果想吃火鍋丸子,還是盡量選擇大品牌,獨立包裝的。

二、肉餡

去超市路過豬肉檔口時,經常會看到搞促銷的肉餡,現在豬肉賣15元左右一斤,但肉餡才賣7-8塊錢左右,有不少朋友買這種肉餡,一是為了省事,二是圖便宜;但聽朋友講,這種肉餡都是用邊角料做的,肉質比較差,所以賣得便宜,他們員工一般都不會買。所以,去超市買肉餡,還是盡量挑選新鮮的豬肉,現場絞肉餡或者回家自己剁肉餡,吃著更放心一些。

三、冷凍魚柳

超市里有這樣一種冷凍的魚柳,是提前處理好的,沒有魚骨和魚刺,吃起來特別方便,它的名字叫巴沙魚,但也有一些超市把它當作龍利魚來賣。其實,巴沙魚和龍利魚是完全不一樣的兩種魚,巴沙魚是淡水魚、營養價值低、口感也差一些;而龍利魚是海魚,營養價值高,口感非常細嫩。

超市里的冷凍魚柳一般都是巴沙魚柳,很少會有龍利魚柳,所以在購買這種魚柳時要仔細辨別。

四、合成牛排

牛肉的營養價值非常高,所以制作起來簡單又方便的牛排非常受歡迎,但你知道嗎?市面上的牛排分為合成牛排和原切牛排兩種,合成牛排就是用牛肉的各種邊角料合成的,其口感相對比較差,而且添加劑比較多;原切牛排就是把新鮮的牛肉切片后進行腌制后密封包裝,所以原切牛排的價格要稍微貴一些。

在超市買牛排時,可以先看牛排的形狀,那種非常規則的圓形牛排一般都是合成的,配料表中都含有「膠」,而原切牛排一般都是不規則、非常自然的形狀。

五、散裝速凍餃子

餃子很多朋友都喜歡吃,有時為了方便,經常會買一些速凍餃子來吃,但超市里那種散稱的速凍餃子,最好不要買,因為這些散裝的餃子長期暴露在冰箱里,表皮容易風干,這是其一;還有一點就是這種餃子的價格都很便宜,肉餡的餃子一斤也不過十元錢,所以其質量可想而知。


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