橘子甜不甜,牢記1個地方,一挑一個準,老果農的方法就是厲害

刘莉 2022/11/25 檢舉 我要評論

現在正是桔子上市的大好時節,味道甜美,價格便宜的桔子深受大家喜愛,那麼我們該如何挑選呢?這8字口訣牢記心頭,保證大家一挑一個準,全是新鮮成熟、酸甜可口的優質桔子,免去踩雷風險,讓每一分錢都花到實處,堅決不花冤枉錢!

這8字口訣就是:一看、二摸、三捏、四掂!下面給大家詳細講述一下:

首先:一看

1.看桔子頂部圓圈

桔子頂部都有一個圓圈,一般圓圈大的,桔子越甜,圓圈越小,甜度越差,如果只剩下一個尖尖,那麼桔子肯定不甜反而很酸。

2.看桔子果蒂

果蒂如果鮮嫩翠綠,說明桔子新鮮,剛采摘下來不久,這樣的桔子水分充足,果肉清甜。如果果蒂已經發黑發黃,則說明桔子放得時間有點長了,不夠新鮮,千萬別買。

其次:二摸

挑選桔子的時候,要摸一摸桔子表皮,越光滑越好。

表皮光滑的桔子,果肉飽滿,水分充足,味道甜;

表皮有明顯顆粒感,較為粗糙的桔子,質量差一些,果肉稍癟,不夠成熟,味道偏酸。

再次:三捏

優質的桔子,捏在手里不軟不硬,正好。

如果桔子捏起來很硬,這類桔子皮厚難剝,果肉酸,還沒完全成熟;

如果桔子捏起來太軟,說明桔子放的時間長,果肉水分流失,甚至可能已經變質了。

最后:四掂

同樣大小的桔子,掂在手里,分量重一點的水分充足,更新鮮。

如果拿在手上,桔子輕飄飄的,那麼說明果肉水分流失太多,干癟,放得時間太長了,肯定不好吃。

記住這8字口訣,大家肯定都能挑選到好吃的桔子,省錢又實用,快告訴身邊愛吃桔子的朋友吧!


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