買魚時,內行人專買這5種純海魚,難以人工養殖,看完真漲知識

YOYO 2022/10/06 檢舉 我要評論

大家好,說起魚,相信大家都熟悉,也都喜歡吃,魚肉普遍細膩,而且營養豐富、脂肪少,就算天天吃也不容易長肉,連小孩也特別適合食用。不過,吃魚其實也有一個隱患,那就是魚身上比較多魚刺,大人吃也容易扎嘴卡喉嚨,更別說是小孩了。 所以我們要吃魚的話,最好是吃海魚,畢竟海魚魚刺普遍比淡水魚要少嘛。而買海魚時,直接奔著這5種買,肉多刺少營養高,給小孩吃最合適,就算貴點也要舍得。

第一:龍利魚

龍利魚是一種非常美味,并且營養也特別高的魚,肉質細嫩、營養豐富,常吃對眼睛特別好,就是價格稍微貴點,但是給小孩吃也算是物有所值了。龍利魚長相比較丑,扁扁的就像是一片大葉子,但也正是因為它的這種形狀,所以魚刺才會比較少。

第二:金鼓魚

金鼓魚長相扁平,身上遍布斑點,看起來就比較漂亮,不過它的優點可不只是漂亮而已,它的食用價值也是毋庸置疑的。金鼓魚雖然長得比較小,但是魚肉鮮美,并且沒什麼魚刺,吃起來比較方便,用來燉湯或者清蒸,簡直就是極品。

第三:白鯧魚

白鯧魚是鯧魚的一種,身體扁平呈菱形,魚鰭比較規則,給人一種對稱的感覺,給強迫癥患者看肯定會感覺特別舒服。白鯧魚在眾多海魚中也是比較優質的存在,不管是味道、肉質、營養等各個方面都非常不錯,對人身體健康特別有幫助。

第四:黃鯛魚

黃鯛魚外表看著特別像鯽魚,或者是福壽魚,但它的味道和營養跟鯽魚、福壽魚可不是一個等級的,比它們要高出太多了。魚刺又少、魚肉又細膩,吃一口,肯定就停不下來筷子。

第五:海鱸魚

鱸魚就鱸魚,為啥要說海鱸魚呢?這當然是因為鱸魚既有淡水生的,也有海生的。我們都知道,淡水鱸魚已經夠好吃了,在眾多淡水魚中都是非常受歡迎的。而海鱸魚就更是了,魚肉更加肥美,魚刺也少,營養更高,簡直就是淡水鱸魚的升級版!


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