香蕉裡淋雞蛋,是我年夜飯必做拿手菜,不生吃不涼拌,出鍋流口水

哆啦A 2022/08/04 檢舉 我要評論

3根香蕉搭配2顆雞蛋是我年夜飯必做的一道美食,不生吃不涼拌,端上桌馬上就光盤了,今天就給大家分享一下這道美食。

香蕉是我們日常生活中常吃的水果,不僅是因為其獨特的香味,還因為其營養豐富,富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等,可以刺激腸胃蠕動,起到潤腸通便的作用等,所以平時我們要是便秘的話就可以多吃一些香蕉。雞蛋對于大家來說并不陌生,是我們常吃的食材,其物美價廉,營養價值極高,特別是農村的土雞蛋,那叫一個地道。

那把這兩種食材搭配在一起有什麼樣的效果呢?很多朋友一定以為是黑暗料理,可是并不是喲,這道美食我們家每年都會做來吃,家里人都很愛吃,而且現在過年了,回到家里露一手,家里人都愛吃都歡喜,如果大家有想法的話,跟著我一起來學習學習吧。

1.首先我們準備3根香蕉,大家可以根據家里人口數量的多少來準備,然后把香蕉皮去掉,之后放到案板上用刀把它切成小段,切好之后放到盤中備用。

2.現在準備兩顆雞蛋,把雞蛋打到碗中,接著用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后把雞蛋液倒入裝有香蕉的盤中,接著再用筷子攪拌一下,讓香蕉充分的湛裹上雞蛋液。

3.接下來我們準備一碗面包糠,把湛裹著雞蛋液的香蕉放入碗中,粘上面包糠,這里可以多粘一些,這樣吃起來更加香脆美味,之后放到碗中。

4.接著我們往鍋中倒入一些食用油,多倒一些,等油熱之后,把香蕉放入鍋中煎炸,煎炸的時候先不要著急翻動它,待三分鐘定型之后,我們再翻動到另一面繼續煎炸三分鐘,之后就可以裝盤食用了。

現在我們一份香噴噴的香蕉酥就做好了,是不是非常簡單呢?如果大家不喜歡吃原味的,可以湛上一些番茄汁,吃起來也非常美味,這樣做的香蕉酥不僅香脆美味而且外酥里嫩,因為湛裹上一層面包糠,所以里面并沒有很多油,一口下去美味多汁,好吃到爆好。

以上的方法大家學會了嗎,如果你也喜歡的話趕緊收藏起來試一試吧,那今天的內容就分享到這里了,希望我的分享能給大家帶來幫助,如果大家有什麼不明白的地方評論下方給我留言,我會一一解答大家的疑惑,我們下期不見不散大家拜拜。


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