「砧板」用久了黑乎乎,別傻傻用刀刮!教你正確做法,干凈又衛生

lijie123 2022/05/07 檢舉 我要評論

前段時間在家里大清掃的時候,發現菜板上面全都是黑乎乎的一層污垢,用刀刮或者是用鋼絲球擦,怎麼都擦不掉。

剛開始我沒在意,后來有朋友到我家做客的時候跟我說,如果菜板上有這些污垢的話,會影響我們的身體健康,我才注意起來。

如果你家的菜板也是黑乎乎的,那麼一定要引起注意,因為發黑的菜板中會散發出大量的黃曲霉素,這些黃曲霉菌對我們的身體健康沒有好處,有老人和小孩的家庭更需要格外注意。

相信很多人跟我一樣都喜歡用木制菜板切菜,可是大家不知道木制菜板使用時間長了之后會有裂縫,裂縫中就會滋生大量的細菌,這也是為什麼有些菜板用了很久之后就會滋生味道,無論怎麼沖洗和晾曬都不能把味道去除的原因之一。

今天就來跟大家聊一聊,應該如何正確去除木質菜板上面的黑色霉菌,趕緊往下看看吧!

我之前在網上看到不少清潔菜板的小妙招,我也嘗試過不少,總結下來幾個比較好用的,大家也可以嘗試起來。

小蘇打+白醋

想要把菜板中的黑色霉菌徹底清除干凈,可以試一試用小蘇打大白醋混合均勻后,涂抹在菜板上面,小蘇打和白醋都有清潔作用,除此之外還能夠消毒殺菌。

用這個方式清潔后的菜板黑色霉菌就會消失,不過使用這種方式一定要將菜板徹底晾曬干凈才可以,如果不晾曬的話,就很容易滋生細菌和污垢。

淀粉+洗潔精

我知道有不少朋友清潔菜板的時候,都會首先使用到洗潔精,不過沒想到淀粉也能起到一定的清潔作用吧。

將淀粉加入適量的清水,再加入一些洗潔精,將菜板浸泡在溶液中,清潔一下,不僅可以清除霉菌,還能夠除去味道。

不過這種方式一定要反復多次清潔,才能將菜板上面的污垢沖洗干凈,如果有洗潔精殘留的話,會影響我們的身體健康。

這兩種方式都可以清潔菜板上面的污垢和細菌,不過也有一些小問題出現,那就是即使反復清潔,菜板還是會不斷地滋生細菌,每次都需要花費很長時間清潔,真的是一件麻煩的事情。

除了日常清潔之外,還有什麼辦法可以一勞永逸,讓菜板一直保持干凈呢?

那就是更換一個新菜板,不過千萬不要再去購買木質菜板了,木質菜板很容易發黑,建議大家可以購買一個麥稈菜板。

麥稈菜板是現在年輕人都會選擇的一種菜板,它的硬度比較高,每天在上面切菜都不會將菜板劃傷,清潔起來也很簡單。

它也沒有木質菜板那麼笨重,采用的是納米技術,清潔的時候很簡單,只需要將它放置在清水下面沖洗,再把菜板放置在太陽下面晾曬一下,就能夠繼續使用了。

我們平時使用的木質菜板三個多月就需要更換一次,如果不更換的話,細菌就會越來越多,可是三個月更換一次菜板實在是太浪費了,所以不如換成這種麥稈菜板!

如果你家里的菜板已經超過一年沒有更換過了,趕緊換掉吧,一個使用超過三個月的菜板中會含有1000萬黃曲霉菌,對我們的身體健康會有很大的威脅!

家里的菜板臟乎乎還全都是味道,不要以為用清水沖洗一下就能干凈,一定要注意消毒殺菌,才能有一個健康安全的家居環境!


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