筷子只用清水比不洗還髒,大廚教你一招,筷子殺菌消毒,一步到位

筷子是我們最常見也是最常用的吃飯工具,更是我們家中必不可少的家庭用品。一日三餐我們筷子的使用頻率也達到至少的一天三次,大家說對不對。老話常說「病從口入,禍從口出」,病是怎麼入的口,自古都少不了筷子這個「幫兇」。不知道大家沒有了解過,我們大部分的胃病都是由幽螺門旋桿菌引起的,這個病菌是通過我們唾液感染,如是與患者使用了同一雙筷子或是同桌吃飯時沒有專門公筷,那麼會有很大的幾率被感染。

所以在外吃飯我們可以使用公筷避免,但是在家中筷子我們又應該如何避免呢?是不是還在簡單認為筷子只需用清水簡單洗洗就完事了,這樣做不僅上面的細菌清洗不乾淨還會讓筷子附上更多的細菌。所以定期給筷子殺菌消毒也尤為重要,今天小編就教大家清洗筷子的一個好方法,殺菌消毒一步到位,還能有效地防止我們筷子發霉。如果內容對您有幫助的話,別忘了給小編點個贊支持一下噢!

【準備材料:白醋、小蘇打、食用鹽】

首先,我們先找來一個大盆,將我們要清洗的筷子放入鍋中,再倒入我們的「廚房去汙小能手」——小蘇打和白醋。小蘇打超強去汙的功效,我們家用的食用白醋的濃度也能可達到一個很好的細菌消毒的作用。不一會我們就會發現二者發生了明顯的化學反應,一直冒白泡,有一種開水燒開的既視感。

接著,我們將筷子再水中晃動一下,讓我們的筷子全部浸泡在我們的醋和蘇打水中。浸泡五分鐘後,我們在鍋中加入沒過筷子一半的開水。待我們的水稍微晾涼,就可以開始將筷子仔細清洗啦!這裡要注意了,不少朋友做到這一步只是簡單地用手搓搓就完事了。其實這樣是不對的!這樣清洗我們更多只是清洗到筷子的「筷身」,而直接接觸到我們口中的「筷頭」橫截面並清洗不到,附在上面的細菌會殘留在筷子上。

正確的方法如下:我們應該找來百潔布,耐心的一根一根地清洗筷子。尤其是剛剛提到的筷子頭部,要格外仔細搓洗。最後才能將筷子一整把握在手中,統一的用百潔布再將「筷頭」清洗一遍。

然後,將找來一個大鍋,在鍋中放入適量的清水和幾勺食用鹽,食用鹽也是殺菌消毒的一把好手,所以放鹽水來消毒筷子必清洗高溫煮效果更好噢!接著再把我們的蒸屜給放上去,把筷子均勻地鋪在上面,蓋上蓋子開大火蒸煮,讓我們的筷子蒸8-10分鐘。鍋中的蒸汽可以達到高溫殺毒的效果,又因為的一根一根鋪開的筷子能均勻受熱,清潔更徹底!

最後,我們把筷子拿出來放在案板上自然晾乾,太陽下暴曬過後的筷子,會更加乾燥,不易發霉產生霉菌,等完全沒有水份後就大功告成啦!大家千萬不要嫌這個方法麻煩,唯有這樣我們才能徹底把細菌殺死,就能更好的避免我們病菌傳播。溫馨提示:日常使用的筷子,建議每週清洗一次,保證家人們的健康哦!



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