INS很火的泡沫咖啡,在家也能自己做,簡單幾步就搞定

INS很火的泡沫咖啡,在家也能自己做,簡單幾步就搞定!

說到櫥窗裡各式各樣的甜品,我想沒有幾個人能拒絕這甜食般的誘惑。同樣,隨著產品的推陳出新以及順應大眾化的口味需求,也不停有新的甜品樣式出現在大眾的視野裡,就像很多火爆各大朋友圈的美食,讓人總想躍躍欲試。給大家介紹這道網紅甜品,質地絲滑,一口就愛上。它就是現在網路很火的INS泡沫咖啡布丁,完全打破了傳統布丁單一的吃法,口感吃起來更加豐富和強烈。

香醇的咖啡和牛奶的搭配一直以來都是黃金搭檔,這個泡沫咖啡布丁又一次印證了這個說法。充滿著濃鬱咖啡香氣的泡沫咖啡布丁,嫩滑又爽口,低卡美味,真的好吃不停,作為甜點或者下午茶,簡直真的是太治癒啦,第一口香甜絲滑,第二口回味無窮,這般美妙的滋味,作為忠實的咖啡粉那更一定不要錯過啦!分分鐘把那些普通的優酪乳布丁,焦糖布丁給比下去,完全是好吃到轉圈圈,步驟特別簡單,新手小白也毫無壓力可言,容易上手,快跟著我下面的方法一起來做吧。

【泡沫咖啡布丁】

牛奶布丁:牛奶500毫升、白糖20克、吉利丁片10克

泡沫咖啡:白糖30克、熱水30克、即溶咖啡30克

做法:

1、製作牛奶布丁:吉利丁片冷水泡軟。牛奶+白糖小火煮至表面冒泡關火,放入吉利丁片,攪拌融化。

2、過篩裝入布丁杯,放冰箱冷藏2小時。

3、製作泡沫咖啡:即溶咖啡裝入碗中+熱水+白糖攪拌融化,用電動打蛋器打發。

4、把泡沫咖啡放到布丁上,撒上少許可可粉裝飾即可。

一直想要試試INS很火的泡沫咖啡,今天總算安排上了!巨好喝!做法也巨簡單!製作過程很治癒呀,集美們快學起來!




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