玉米上有個小機關,用剪刀一紮一轉,玉米粒完整脫落,太實用了

哈嘍,大家好!七八月份是玉米盛產的季節,每當到這個季節,玉米毋庸置疑的成為了人們喜愛的食物之一了,我們一般就會用玉米做成各種各樣的美食,可以做玉米汁、玉米饅頭、玉米排骨湯等等。

也有很多人把玉米當成早餐餐桌上的主食,因為玉米具有豐富的維生素、胡蘿蔔素和少量的蛋白質等等營養物質,不僅可以有著美容養顏的效果,還可以幫助促進人體的新陳代謝。所以呢,我們無論什麼時候都可以多吃一些玉米,對身體有很大的好處的,特別是對于女性朋友來說玉米可以說是他們的美容產品了。

但是很多人在剝玉米粒的時候被難住了,那麼要怎麼樣才能剝出完整的玉米粒呢?關于剝玉米粒的小竅門你知道多少呢?接下來跟著小編一起來看看吧,只需要不到一分鐘就可以完整的剝出一個玉米了。

一、 剝玉米粒不當的做法 我們在購買玉米回來的時候,要是想炒個玉米粒的話,往往是需要自己把玉米剝成一個個玉米粒的,我們通常會用手指一個一個的把玉米粒扣出來,這樣大半天才能扣完一個玉米,而且手指也會特別的疼,這樣的做法真的是即費力又費時間。如果我們遇到的玉米是那種比較嫩一點的話,不僅玉米漿汁會很容易粘得滿手都是,而且用手一扣玉米粒也是特別容易碎了。這樣的方法是行不通的,真的是太費勁了。

二、 剝玉米得當的做法我們上面說的方法並不是很實用,那麼接下來小編就給你們分享一下剝玉米省時又省力的小竅門吧!首先我們需要用手把玉米對半掰開,使得玉米一分為二,然後準備把剪刀從玉米中心位置白色的地方,把剪刀左右旋轉一邊進一邊轉,很快玉米就會自己張開了,怎麼樣?

是不是超級簡單實用呀。然後再準備一個盤子接放玉米粒,現在玉米粒就會非常的好剝了,輕輕鬆松就能剝出完整的玉米粒,既不傷手又不費勁,這就是剝玉米的做法了,非常的簡單又快速,趕快學起來吧!

三、 清炒玉米 1、 準備食材先把洗淨的玉米放在一旁備用,接下來準備一根胡蘿蔔,先把胡蘿蔔切成片,再切成條狀,最後切成小丁,全部切好後和玉米粒放在一起備用;再接著準備半根洗淨的黃瓜,刀法跟胡蘿蔔一樣需要把它全部切成小丁備用。

1. 玉米粒焯水 第二個步驟呢,我們就需要把適量的清水倒入鍋中,用大火煮沸之後往裡面加入幾滴食用油,然後再倒入提前備好的玉米粒和胡蘿蔔丁焯水,在焯水的過程中大概用時是兩分鐘,等到時間到了之後就可以撈出瀝出部分水份。

2、 翻炒玉米粒 最後一步就是要開始翻炒玉米啦!需要另外起鍋倒入少量的食用油,等到油鍋熱後,倒入焯過水的玉米粒和胡蘿蔔丁翻炒3分鐘,再把提前備好的黃瓜丁倒入鍋中一起翻炒片刻,然後加入一勺食用鹽和少許的雞精,用鏟子翻炒均勻,最後就可以出鍋了,裝在盤子中,用蔥花點綴一下就可以直接食用啦,在翻炒的過程中火候不能過大容易焦了,在烹飪的過程中呢我是一直用中火翻炒的,翻炒過程中還需要注意的是不需要加入太多的調料,那樣會把掩蓋住玉米的清香味兒。

總結:今天給大家分享的是用剪刀一紮一轉就能使玉米粒完整的脫落,還有一些錯誤的示范以及清炒玉米的做法。你學會了嗎? 




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