快速解凍魚的方法,加2樣常見的東西,魚肉新鮮,營養不流失

平常生活中,大家難免會買一些冷凍魚,或者有時候買活魚回來後,一時吃不完,需要把魚放進冰箱冷凍室裡儲存。等再拿出來煮的時候,就需要為魚解凍了。今天,為大家分享 一個為凍魚解凍的小竅門,這樣解凍,魚肉不僅營養成分不流失,肉質口感也能更加鮮美,一起看看吧。

步驟一

將魚肉從冰箱冷凍室取出,倒幾滴白酒,均勻地塗抹在魚肉上。

步驟二

再將塗抹好白酒的凍魚放進冰箱保鮮室。存放1個小時,如果可以最好提前一個晚上取出。

步驟三

將魚從保鮮室取出,存放在容器裡。然後,倒入一些清水。清水沒過魚即可。

再倒入少許的醋。白醋,陳醋均可。醋可以令冷凍魚解凍速度加快。

步驟四

讓魚在容器裡靜置10分鐘後,魚肉就會變松,便可烹飪。

好了,今天為魚肉解凍的小竅門就分享到這裡了。大家不妨試試哦。如果您想收看更多的生活竅門,記得關注我哦。




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