不加一粒米的炒飯,做法簡單,低脂飽腹又美味,減肥黨要多吃

今天要跟大家分享的是:無米炒飯,不加一粒米做出來的炒飯,不僅營養豐富味道好,還低脂低卡,飽腹感也很強,特別適合減肥黨食用,長期吃,真的會有意想不到的收穫,真的會越吃越瘦!

簡單又美味的炒飯很多人都愛吃,但是炒飯多油多鹽,熱量很高,而減肥最重要的是多吃低脂低熱量的食物,少吃碳水化合物和高熱量高糖的食物,今天的無米炒飯,我用西藍花代替了米飯,裡面添加了蝦仁,雞蛋,豌豆和胡蘿蔔,食材的品種多樣化,也保證了減肥期間人體所需要的營養。

西藍花是我們熟悉的蔬菜,也是是一種低脂低卡的食材,100g西藍花的熱量是33大卡,而且0膽固醇,最近網路上很火的帶著大家減肥的明星尹正,他每天的減肥食譜裡就有西藍花。蝦仁裡面不含碳水,脂肪含量非常的低,屬于低卡高蛋白高鈣的食物,特別適合減肥人士食用。

加了雞蛋,豌豆,胡蘿蔔和甜玉米的無米炒飯,吃一口鮮嫩多汁,營養也是棒棒噠!比真正的炒飯好吃太多啦!現在把做法分享給大家,喜歡的朋友做起來吧!

無米炒飯】

所需食材:西藍花適量,雞蛋2個,基圍蝦8只,豌豆適量,胡蘿蔔適量,甜玉米適量。

1.準備所有的食材並清洗乾淨,胡蘿蔔切丁,基圍蝦去蝦線蝦頭蝦殼。

2.蝦仁放一勺料酒,少許鹽,適量的黑胡椒碎拌勻醃10分鐘。

3.西藍花切成米粒大小的顆粒。

4.雞蛋放一勺料酒打散,放入切碎的西藍花拌勻。

5.鍋中放清水,水開後放胡蘿蔔,豌豆 玉米粒焯水煮熟撈出。

6.鍋中放橄欖油,放蝦仁煎熟盛出。

7.用鍋中的底油,倒入西藍花蛋液,待蛋液凝固後炒散。

8.放豌豆 玉米,胡蘿蔔,蝦仁,放適量的鹽。

9.放一勺生抽,翻炒均勻即可出鍋。

10.為了好看,我將無米炒飯盛入一個平底碗中,再用勺子壓實,再倒扣于盤中。

有蝦有雞蛋有多種蔬菜,營養足足噠,但是所有的食材是低熱量的,所以這一盤無米炒飯,讓我吃起來一點負擔也沒有,而且它真的很好吃。

顏值高,低脂低卡,還特解饞,如果你正在瘦身期,那麼這一款無米炒飯,你一定要吃!




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