買獼猴桃,選胖圓的還是尖頭的好吃?老果農教你5個竅門,真實用

在生活裡,水果是我們不可缺少的食物。吃水果是一個既可以享受美食,又可以為我們身體提供營養物質的過程。在所有的水果當中,我最喜歡吃的是獼猴桃,獼猴桃的口感酸酸甜甜的,特別的美味,而且它所含的營養物質非常多,比如維生素c、維生素a等,所以多吃獼猴桃對身體是非常有好處的。

以前我雖然喜歡吃獼猴桃,但是挑選獼猴桃真的是一個讓我頭疼的問題,因為獼猴桃的外表看起來都一樣,所以根本就沒有辦法用肉眼觀察出哪一個獼猴桃是質量比較好的。直到有一天,我去一個果園裡摘獼猴桃,果園裡的果農告訴我,挑獼猴桃時要學會幾個小技巧,才能從眾多的獼猴桃裡挑出優質的獼猴桃。 自從學會了果農教給我的挑選獼猴桃的小技巧之後,每次買回來的獼猴桃都非常好吃,現在我把我所學到的小技巧分享給大家。

第一點:觀察獼猴桃的顏色

獼猴桃大體的顏色看起來都是一樣的,但是如果我們仔細觀察的話,就會發現它們有細微的不同,有一些獼猴桃的顏色是接近土色的,而有一些獼猴桃的顏色,雖然也接近土色,但是它裡面還是有一點點青色的。那我們在挑選獼猴桃的時候就要選擇顏色接近土色的獼猴桃,因為這樣的獼猴桃才是真正已經成熟了的獼猴桃,而且它接受的光照時間比較長,吃起來也會更甜。帶著一點青色的獼猴桃是沒有完全成熟的,還要再放一段時間才能吃。

第二點:觀察獼猴桃的形狀

一般獼猴桃的形狀有兩種,一種是圓形的,而一種是有點尖形的,在挑選獼猴桃的時候,有些小夥伴會對這兩種形狀的獼猴桃感到很糾結,不知道該挑選圓形的獼猴桃比較好吃,還是尖形的獼猴桃比較好吃。其實尖形的獼猴桃要比圓形的獼猴桃好吃,因為圓形的獼猴桃大多數是打了激素的獼猴桃,而尖形的獼猴桃是屬于自然生長的獼猴桃,對比起來當然要選擇尖形獼猴桃了。

第三點:用手輕輕地捏獼猴桃

在購買獼猴桃的時候,我們除了要觀察獼猴桃外形之外,還要用手輕輕地捏一下獼猴桃,在捏獼猴桃的過程中,我們就可以感受到獼猴桃果肉的硬度,如果果肉的硬度捏起來差不多都是一樣的,而非軟硬不一的,那麼說明這個獼猴桃比較優質的,在運輸的過程之中,沒有受到磕碰擠壓的情況,而且如果果肉捏起來比較柔軟而有彈性,那麼說明這個獼猴桃的水分比較充足,也已經成熟了,建議購買。但是如果捏到的獼猴桃有些地方比較硬,有些又比較軟,那麼說明這個獼猴桃不是優質獼猴桃,不建議購買。

第四點:觀察獼猴桃表面的絨毛

我們都知道獼猴桃的表面附著著一層絨毛,其實在挑選獼猴桃的時候,我們可以通過觀察獼猴桃表面的絨毛,來判斷這個獼猴桃是否是新鮮的獼猴桃,假如我們觀察到的獼猴桃表面絨毛已經脫落了許多,那麼說明這個獼猴桃已經存放很久了,在存放的過程中致使它大部分的絨毛脫落。同時可以用手輕輕地揉搓獼猴桃表面的絨毛,如果可以輕易將絨毛揉搓掉,那麼同樣也說明這顆獼猴桃已經不新鮮了,所以我們在購買獼猴桃的時候,要選擇絨毛多些且不易脫落的獼猴桃,這樣的獼猴桃才是新鮮的獼猴桃。

第五點:觀察獼猴桃的大小

在市面上所售賣的獼猴桃,個頭大小不一,有些比較大,有些比較小,于是很多小夥伴在購買獼猴桃的時候都有這樣一個疑惑,究竟該買個頭大的獼猴桃還是個頭小的獼猴桃呢?其實我們真正應該選擇的是個頭適中的獼猴桃,因為個頭小的獼猴桃,有可能是沒有發育完全就被摘下來售賣的獼猴桃,這樣的獼猴桃吃起來很酸,而且有可能一點都不甜。而那些個頭非常大的獼猴桃,有可能是打了激素的獼猴桃,因為正常的獼猴桃,個頭很少有非常大的。




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