同樣是魚肉,「鯉魚」和「草魚」有啥區別?搞懂後再買,才不吃虧

最近天氣逐漸變冷了,很多朋友喜歡買點魚肉,回家燉著吃,但現在的菜市場上,主要有鯉魚和草魚,這兩種魚肉,很多朋友搞不明白它們的區別,買回家後把魚肉燉得特別難吃,所以今天,我就分享給大家,鯉魚和草魚的區別,以及它們各自好吃的做法,廢話不多說,朋友們跟著我接著往下看吧。

鯉魚和草魚的區別。

1、鯉魚的區別。

現在的市場上,主要有兩種魚,分別是鯉魚和草魚,鯉魚相對于草魚來說,土腥味更重,個頭也稍小一點,所以魚肉自然也少,價格也比草魚貴,所以鯉魚更適合做紅燒魚,糖醋魚,如果你喜歡吃這類的菜肴,那麼您就買鯉魚准沒錯。那草魚的區別是啥呢?感興趣的朋友,跟著我往下看吧。

2、草魚的區別

草魚相對于鯉魚來說,它的魚肉腥味更小,魚肉的含量也更多,並且個頭都是非常大的,所以草魚更適合做酸菜魚,麻辣魚,等這些只吃魚肉的菜肴,如果您喜歡吃這類菜肴,那麼買草魚准沒錯。

 

怎麼樣朋友們,看完這篇文章,這次知道鯉魚和草魚的區別了吧。




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