在家也能實現奶茶自由,簡單幾步搞定兩大杯,低脂健康比外賣強

最近幾年飲品店大肆崛起,無論是街邊小巷,還是商場遊樂園,隨處可見的各種店面。記得最開始盛行的是珍珠奶茶,現在既有茶飲又有果汁,選擇范圍大大增加了。大多數人都喜歡喝這種飲品,但是其中的成分你知道嗎?奶茶基本就是勾兌的,果汁裡又給你放了多少水果呢?而且口感特別甜膩,長期喝對身體有害無益!

現在天氣越來越熱,飲品店的生意更火爆了,孩子也禁不住誘惑總纏著我要喝奶茶,為了健康著想只能親手製作了。其實奶茶的做法超級簡單,先用紅茶加檸檬、冰糖和白涼粉做個茶凍,晶瑩剔透、Q彈好吃,再倒入乳製品就可以了。自己做奶茶的好處就是材料簡單沒有任何添加劑,而且糖分可以控制,足足兩大杯倍兒實惠,給青少年兒童飲用也不必擔心影響身體健康,低脂美味不長肉,在家就能實現奶茶自由了,你也趕快試試吧!

【檸檬燕麥奶茶凍飲】

所需食材:純淨水500克 檸檬4片 紅茶8克 冰糖20-30克 白涼粉30克 燕麥奶2包 牛奶500毫升

製作步驟:

1.取乾淨無油的小奶鍋,加入純淨水、切好的檸檬片、冰糖和紅茶,圖省事兒也可以用茶包。

2.放到爐上開大火煮沸,然後改小火煮出茶香味關火浸泡五分鐘,過濾出茶葉和檸檬片再次煮沸,加入白涼粉攪拌均勻離火。

3.倒進容器中自然晾溫,再放入冰箱2-3小時冷藏至凝固定型。

4.牛奶小火煮至稍微沸騰,加入燕麥奶攪拌均勻。

5.取出定型的茶凍用勺子隨意地搗成小塊放進杯子裡。

6.再將燕麥奶倒進杯子裡即可,沒有燕麥奶可以直接加牛奶,味道也很棒!

7.健康好喝的檸檬燕麥奶茶凍飲就做好了,比外賣的奶茶還好喝,而且低脂無添加!

小貼士:

茶凍裡的冰糖根據個人口味添加,追求低脂的放20克即可。我用的燕麥奶為裸燕麥,富含膳食纖維,可以改善腸道環境,口感也比較香濃,沒有或者不喜歡就直接換成純牛奶。




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