優酪乳新吃法,打入3個雞蛋上鍋蒸,簡單方便,細膩暄軟特好吃

優酪乳別直接喝了,打入2個雞蛋,攪拌一下上鍋一蒸,細膩暄軟真好吃

昨天晚上我在刷手機的時候,看到了有賣盒子蛋糕的,小小的一個四方形的盒子裡面滿滿的餡料,多種口味,有芋泥,抹茶的,用勺子一盛,非常彈牙,蛋糕綿軟,香甜可口,但是呢,小小的一盒價格就要大概30塊錢,也太昂貴了吧!而且主要是裡面的添加劑肯定是很多的,孩子吃了對身體不利。于是呢,經過我昨晚一晚的仔細思考,今天我便打算用優酪乳製作一個盒子蛋糕。

下面來看看我的做法吧

優酪乳蛋糕

1.準備一個空碗,倒入一盒優酪乳,打入2個雞蛋,加兩勺白糖,一勺澱粉,一大勺麵粉,攪拌攪拌。看到無顆粒麵糊狀就行。

2.家裡沒有盒子,于是準備上兩個四方形的小碗,底部刷油,麵糊倒進去,放上果乾,蓋上保鮮膜,用牙籤紮幾個洞。

3.放蒸鍋中,水開後,小火蒸上20分鐘,蒸好取出,將保鮮膜拿下來,晾微涼。

簡單幾步,我們的優酪乳蛋糕就做好了,用刀切開蛋糕,軟軟的,很Q彈,還有濃濃的奶香和優酪乳香味,剛一上桌,孩子就吵著要吃,給他一塊,他甜甜的笑容,真是暖到了人心裡,邊吃,邊稱讚,特別美味!還可以用勺子挖著吃,真是超滿足,比外面賣的盒子蛋糕好吃多了,而且經濟實惠,營養豐富,真是一道不錯的輕食。

這道優酪乳蛋糕,準備食材簡單,製作容易,非常適合新手媽媽,沒事給孩子做上一盒吃,孩子肯定是超愛,雞蛋和牛奶還能幫助孩子健康成長,何樂而不為呢?




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